Responsabilité environnementale
Influencée par les pratiques allemandes, la crèche a depuis toujours été sensible au rapport à la Nature et à la préservation de l’environnement.
Elle a obtenu en 2021 le label « Ecolo Crèche » et en 2023 le label expert « Jardin et bio-diversité ».
Le label Ecolo crèche®, 1er label de développement durable dédié à la petite enfance, gage de reconnaissance et d’engagement, valorise les crèches engagées dans une démarche de transition écologique. L’objectif premier est de pérenniser les pratiques dans un principe d’amélioration continue et durable. Bien plus qu’un label, il permet de faire une transformation des pratiques au sein de la crèche et d’offrir un nouvel environnement sain et efficace dans le temps.
Cette démarche reflète un réel engagement de la part de tous les membres de l’équipe et englobe différentes dimensions : le bâtiment, l’eau, l’énergie, les déchets, l’alimentation, les activités et jeux, l’entretien des locaux, l’hygiène.
LE JARDIN
Connecter les enfants à ce qui est naturel !


L'ALIMENTATION
Bien manger pour bien grandir !
LES GESTES DU QUOTIDIEN
Des pratiques responsables !

LA CONSOMMATION D'ÉNERGIE
Limiter la consommation d’énergie autant que faire ce peut !

Le jardin
Nous souhaitons permettre aux enfants de découvrir ce que la nature offre en toute saison, de développer leur motricité et de nouvelles compétences dans un espace libre, moins restreint qu’à l’intérieur, et très varié.
Notre grand jardin est aménagé de façon à offrir de multiples possibilités d’exploration : fosse, pont, petite butte, cabanes, bacs à sable, vigie avec toboggan autour d’un grand arbre, terrasses, petites tables… Les enfants peuvent ainsi grimper, sauter, tomber, escalader, se cacher, manipuler, construire, imaginer…
Il court tout autour de la crèche et peut être cloisonné à différents endroits selon les besoins ou moments de la journée. Chaque section a un accès direct à une terrasse et au jardin.
Nous essayons de préserver un espace le plus naturel et sauvage possible avec arbustes, fleurs, feuilles, bois, sable, terre…
Nous avons également fait le choix d’installer un espace de pelouse synthétique à l’arrière de nos bâtiments ; il court le long des baies vitrées et permet aux enfants sur les périodes de beau temps d’entrer et sortir sans contraintes de chaussures. Agrémenté de toiles d’ombrage et d’un grand préau en son milieu, il offre ainsi un grand espace de jeu supplémentaire.
Nous laissons beaucoup de liberté aux enfants (dans la limite des règles de sécurité).
Nous pensons que le grand air est essentiel pour les enfants et nous leur proposons le jardin au moins une fois dans la journée, sauf en cas d’intempéries majeures ! L’extérieur est source de découvertes et d’apprentissages par tous les temps (soleil, vent, pluie, neige… à différents degrés).
Comme dit le proverbe, il n’y a pas de mauvais temps, juste de mauvais équipements ! Nous demandons aux parents de fournir tant que possible une combinaison imperméable et une paire de bottes. La crèche en a également en stock afin de pouvoir proposer l’extérieur à tous les enfants quel que soit le temps.
- Ateliers de manipulation avec des matières naturelles (sable de lune, pâte à patouille, pâte à modeler « maison » table à savon, sable, coquillages, marrons, bois et feuilles)
- Sorties dans le quartier et la nature environnante
- Potager et composteur


L’alimentation
Au-delà de sa fonction nourricière, nous pensons aussi le repas comme moment d’échanges, de découverte, de partage, d’autonomie ou encore d’apprentissage des règles de société.
La cuisinière a une place importante et travaille dans un espace ouvert sur la salle à manger, ce qui favorise un lien direct avec les enfants (échanges, vue, odeurs…). Avec l’équipe, elle propose de manière régulière des ateliers de découverte, de goût, de cuisine…
- Cuisine sur place
- Aliments frais, de saison, bio et locaux le plus possible
- Lait infantile bio
- Biberons en verre
- Vaisselle en verre
- Ateliers cuisine avec les enfants
- Attention particulière portée au gaspillage
- Composteur et potager
Les gestes du quotidien
- Utilisation d’un nettoyeur vapeur professionnel pour l’entretien de la crèche
- Utilisation de gants et serviettes lavables pour les enfants
- Utilisation de petits gants de toilette taille enfant pour leur autonomie
- Utilisation de carrés individuels lavables en guise d’essuie main
- Utilisation de sur-chaussures lavables
- Couches jetables éco-responsables
- Couches lavables apportées par les familles


La consommation d’énergie
- Bâtiment
- Conçu selon les normes HQE (Haute Qualité Environnementale) avec panneaux solaires
- Toiture végétalisée
- Grand jardin naturel
- Potager
- Eau
- Récupération de l’eau de table pour arroser le potager
- Récupérateur d’eau
- Analyse annuelle de la qualité de l’eau
- Énergie
- Panneaux solaires
- Installation de voiles d’ombrage sur les terrasses
Modalités d'inscription
Vous souhaitez connaitre les modalités d’inscription à la crèche Hansel & Gretel ?
Contactez-nous
*informations obligatoires
Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à un usage de relation clientèle. Les destinataires des données sont : Crèche Franco-Allemande Hänsel & Gretel. Conformément à la loi «informatique et libertés» du 6 janvier 1978, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Si vous souhaitez exercer ce droit et obtenir communication des informations vous concernant, veuillez consulter la Politique de confidentialité, et son formulaire associé.